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红酒烩龙利鱼块的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:49:56

红酒烩龙利鱼块的材料龙利鱼干相克食品500g油适当酱油适当红酒适当 红酒烩龙利鱼块的做法图片步骤,怎样做红酒烩龙利鱼块好吃?

龙利鱼干泡软后放按板上沥水;

1条切3段;

锅中油烧热,放下鱼煎;

煎至1边变焦黄后翻至别1边煎到一样效果;

均匀的淋入酱油;

淋入红酒,小火煎烩,适当的翻动几次,让每边都粘上红酒收汁便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的龙利鱼图片合集(15张)海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力很有好处。龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几近没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。

龙利鱼是干的,煎前要泡软,倒入红酒的量是与鱼持平线,煎烩的时候,要翻动几次至收汁便可。

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